媒体：专项行动守护夏季食品安全

媒体：专项行动守护夏季食品安全针对夏季食品安全特点，我市从6月份开始持续开展为期四个月的夏季食品安全专项整治行动，护航市民舌尖上的安全。专项整治活动将狠抓食品生产环节安全专项整治，以乳制品、肉制品、芝麻油、酱油、大米粮食加工品、炒货和坚果制品、蜂产品、糕点，以及夏季风险较大的饮料、冷冻饮品等为重点整治产品，以重金属污染、致病菌污染、食品添加剂滥用等为重点问题，以中小型食品生产企业和食品小作坊为重点单位，组织开展食品生产环节集中整治。同时开展食品流通环节安全专项整治，以城乡接合部、农村地区、食用农产品批发市场、农贸市场、校园周边为重点区域，以冷冻冷藏食品、散装熟食、酒水饮料、地方特色食品以及夏季叶类、豆角类蔬菜等为重点品种，组织开展食品流通环节专项整治，建立健全夏季食品销售风险清单。针对餐饮服务环节安全，开展学校食堂、学生集体用餐配送单位等高风险单位的监督检查，同时围绕旅游景区景点等重点区域，中型以上餐馆、养老机构等重点单位，冷荤菜、自制饮品等重点品种，超负荷加工、食材把关不严等重点问题，深入开展餐饮环节专项整治。同时，以农村、城乡接合部等为重点区域，以超市、批发市场、母婴用品店、网络电商等婴配乳粉经营场所为重点单位，严查销售未按规定注册的婴幼儿配方乳粉和跨境电商二次销售婴幼儿配方乳粉等违法行为，严厉打击保健食品非法生产经营、欺诈和虚假宣传、违法广告等违法违规行为。

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