中国粮食与食品安全战略峰会即将召开

中国粮食与食品安全战略峰会即将召开

2019（第六届）中国粮食与食品安全战略峰会将于11月2日3日在北京钓鱼台国宾馆举行。峰会由国务院发展研究中心指导、中国经济年鉴社主办，以确保国家粮食安全和重要农产品有效供给为主题。根据峰会组委会安排，为期1天半的峰会安排了多场主题大会、闭门会议和圆桌讨论，来自国内外政界、企业界、学界、国际组织和社会组织的约300位嘉宾将围绕这一主题，探讨农业供给侧结构性改革乡村振兴农业科技创新食品安全农产品贸易新格局等热点议题。在密集多元的议程中，有哪些精彩看点不容错过？

看点1：2050年全球人口新增20亿，吃饭问题怎么解决？粮食需求结构将发生哪些重大变化？

随着全球人口的快速增长以及全球经济的发展，我们需要越来越多的粮食吗？微软公司创始人比尔盖茨认为，到2050年我们将需要增加60%70%的粮食产量。而2019年诺贝尔经济学奖获得者阿比吉特班纳吉(AbhijitBanerjee)、埃丝特迪弗洛(EstherDuflo)的回答则是否定的。他们在《贫穷的本质：我们为什么摆脱不了贫穷》一书中指出，过去25年来，由于一天中大部分时间从事重体力劳动的人数相对减少，在各个收入群体，人均卡路里消耗量均呈现下降趋势。因此，粮食短缺有时仍是一个问题，但主要是由于分配原因导致的，在大多数情况下不会成为主旋律。

随着人们生活水平的提高，对于粮食的质量和营养要求也随之提高，粮食需求结构将发生重大变化。在这一背景下，全球农业将呈现怎样的特点？世界上粮食增产的速度能否赶上人口增长的步伐？会不会发生全球性的粮食危机？中国的粮食安全又该如何保障？这些问题将成为本次峰会的重点议题，来自中央农村工作领导小组办公室、国务院发展研究中心、国家发展改革委、农业农村部等中国政府部门以及多个国家和国际多边组织农业部门负责人将参会讨论。

看点2：超能力农作物人造肉能否引发餐桌上的革命？科技将给农业生产方式带来多大改变？

正是因为全球粮食问题的重要性，一个由比尔盖茨投资的提高光合作用效率（RIPE）的项目一经推出便吸引了众多关注，该项目通过改善植物光合作用的方式，让植物快速生长的超能力。在1960年到2005年的45年里，受益于杀虫剂和化肥的使用、高产量品种的培育以及灌溉技术的提升，全球作物产量从每公顷1.84吨增加到了3.96吨，增幅达135%。未来，RIPE这类技术有望让农作物生产率翻倍。

近段时间，另一个受海内外资本追捧而成为新风口的概念还有人造肉。人造肉第一股BeyondMeat公司在美国纳斯达克上市首日股价便暴涨163%。在人造肉第一股背后，拥有比尔盖茨、影星莱昂纳多、Twitter创始人埃文威廉姆斯等诸多明星投资者。与工业化养殖生产出的肉类相比，人造肉的优点显得很亮眼：生产同样重量的一块牛肉饼，实验室培育能节约99%的水、减少93%的土地消耗、降低90%的温室气体排放、减少46%的能源消耗。

在可预见的未来，技术发展会允许我们以成倍的效率来生产农作物，甚至制造出替代肉类、鱼类、蛋类和乳制品的食品。但另一方面，也有人会担心：人造肉超能力农作物等科技创新会不会带来新的食品安全风险？政府应如何加以监管？无论是现有的参与者还是新进入者，都将从一场关于如何进化和重塑农业生产方式的细致辩论中获益。本次峰会将邀请全球知名农业科技公司、高校和研究机构代表就这一问题展开讨论，旨在创造一个向所有人提供安全、健康、可持续、可负担食物的对话和合作平台。

看点3：农产品贸易面临诸多挑战，中国如何构建顺应新时代要求的农业对外开放新格局？

准确把握世界农业发展和国际农产品市场变化趋势、充分发挥本国农业比较优势，利用好两个市场两种资源，克服农业发展瓶颈，是各国实现农业贸易持续健康发展的重要任务。

当前，逆全球化和贸易保护主义抬头，导致国际农产品市场不确定性加剧。在这一背景下，推动农产品贸易和农业领域合作朝着更加开放、包容、普惠、平衡、共赢的方向发展，提高全球农业融合度和一体化程度，就显得愈发重要。中国粮食安全战略峰会将对内对外发挥平台作用，邀请中外政府部门、学术界和企业界代表展开讨论，直面农业领域重大问题，展示中国在坚持开放中做强农业的决心和行动，接纳各方意见，传递中国声音。截至目前，约有来自美国、德国、法国、波兰、澳大利亚、以色列、新西兰、日本等国家的近百名外方代表参会，全球经贸形势、农产品贸易、农业技术合作等话题将贯穿整个峰会。

中国粮食安全战略峰会

在国务院发展研究中心指导下，中国经济年鉴社自2013年连续成功举办五届中国粮食与食品安全战略峰会，已成为国务院发展研究中心高端论坛品牌，会议成果受到各方高度关注。中国粮食与食品安全战略峰会作为中外政府、学者、跨国企业、国际组织关于粮食与食品安全领域政策沟通的重要平台，影响力日益增强，逐步成为加强粮食与食品安全领域的国际交流合作、研究成果对外发布的重要渠道，正在向中外农业政策第一论坛品牌的目标迈进。

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