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雅培问题奶粉根源奶粉生产线管道不够清洁奶粉生产线-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:00:45 阅读: 来源:焊锡机厂家

雅培问题奶粉根源:奶粉生产线管道不够清洁_奶粉生产线

Foodjx导读: 出现问题的管道是一个供临时使用的管道,对于这个管道,我们有常规的清理,但是因为不常使用,所以我们后来觉得可能是正常的清理过程不够,管道不够清洁,所以导致38吨浓缩乳清蛋白里含有肉毒杆菌,引发此次大规模召回事件。 史毕根斯表示,2012年5月,在生产完此批38吨产品之后,出事的生产管道已经进入全面维修和清洗,没有再生产任何产品。 我们正在对所有生产管道做进一步检查,避免这样的事件再次出现。 由于产品受到肉毒杆菌污染并波及多地,新西兰恒天然集团首席执行官西奥 史毕根斯昨天中午在北京召开发布会,对此进行解释并道歉。他说,娃哈哈、可口可乐的产品可以确保安全,其他的问题产品将在未来48小时内召回。 史毕根斯透露,在此次事件中,仍有一家企业未被曝光。他说,这家企业明确要求恒天然不要透露其品牌名字。 发布会 恒天然集团CEO多次道歉 我们对中国和世界各地受到此次事件影响的人们表示最诚挚的歉意,婴幼儿奶粉必须拥有百分之百的安全。 在昨天的发布会上,恒天然集团CEO西奥 史毕根斯就本次产品质量事件多次公开致歉。 据了解,此次检出肉毒杆菌的浓缩乳清蛋白原料由恒天然于2012年5月生产,今年3月,恒天然发现了可能存在的质量问题,但直到5个月后,公司才对外公布问题,为何公司当时不采取应急措施封存相关产品、从而降低食品安全风险? 对于这个问题,史毕根斯说: 今年3月,我们发现在澳大利亚的一家工厂里,使用的浓缩乳清蛋白中检出梭菌属微生物,梭菌属微生物包括几百个菌种,其中很多是不存在任何风险的,所以我们又进行了进一步的调查。 发现具体的某一个具有毒性的肉毒杆菌的根源,肯定需要花一定时间。 史毕根斯表示,7月31日,公司证实其中有一个样品存在具有毒性的肉毒杆菌,公司在24小时之内通过有关渠道通知了新西兰政府和客户。 史毕根斯昨天还表示,浓缩乳清蛋白作为原料使用的时候,通常不进行肉毒杆菌的相关检测,但是当这个原料进行半成品加工的时候,就会对它进行检测。奶粉在生产过程中要经过很多检测步骤,越接近消费者,检测就越严格, 我们对原料进行的检测相对较少,正是通过后面生产过程中的严格检测才发现了问题。 史毕根斯解释说。 婴幼儿营养品更容易染 毒 史毕根斯介绍,恒天然7月31日发现38吨浓缩乳清蛋白可能被肉毒杆菌污染,其中共有20吨直接卖给了6家客户,包括3家饮品公司和3家动物饲料公司。除此之外还有18吨原料在恒天然自己的工厂里使用,分别是在恒天然位于澳大利亚的DARNUM工厂以及位于新西兰的WAITOA工厂用来生产基粉,这些基粉最终将用于婴幼儿营养品生产。 京华时报记者了解到,此次多美滋进口的正是恒天然的基粉。 史毕根斯称,肉毒杆菌有200多种,其中只有很少几种会产生毒素。即便含有毒素,浓缩乳清蛋白在超高温或酸性环境下进行加工之后,可以完全消灭细菌。因此,相比于饮品和动物饲料,婴幼儿营养品更容易含有有毒肉毒杆菌。 对于受到影响的达能旗下的多美滋和可瑞康公司,史毕根斯表示,召回工作已在进行之中, 可瑞康已经在新西兰召回所有问题奶粉,出口到中国的可瑞康奶粉不含有问题乳清蛋白。 而多美滋方面此前已对外公布,受到影响的产品一共涉及12个批次,其中一半问题产

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